55,8% acid oleic. 1,2% aciditate.* *Din buletinul de laborator al lotului. Verifică-l singur.
Verificat de laborator acreditat — vezi raportul →Notele sunt cele afișate de eMAG și Trendyol la 23.09.2026, nefiltrate de noi. Nu verificăm noi evaluatorii; fiecare platformă are propriile reguli.
Sticlă mare de 1000ML (1 litru) — de 2-4x mai mare decât sticlele clasice de 250 / 500 / 700ml.
Video generat cu AI (ilustrativ)
Multe uleiuri „de avocado” sunt tăiate cu uleiuri rafinate ieftine. Al nostru e presat la rece din pulpă de avocado și atât — nerafinat, nediluat, neamestecat.
Același ulei, de la tigaia la foc mediu până la dressingul rece.
Somon la tigaie, pe foc mediu — și un fir de ulei peste, la final, luat de pe foc.
Legume la cuptor, margini caramelizate — un strop de ulei și strălucesc.
Avocado toast cu ou — un strop și gata.
Peste salată și dressinguri — gust neutru care nu fură din aromă.
dintre uleiurile de avocado testate într-un studiu UC Davis erau râncede sau amestecate cu alte uleiuri.
Green & Wang, University of California Davis, 2020
Brandurile mari îți vând un nume.
Noi îți arătăm buletinul.
Nu orice grăsime e la fel. Cea care merită mâncată e grăsimea mononesaturată din avocado și măsline — nu uleiurile ieftine rafinate din semințe.
Mononesaturată — aceeași grăsime care a făcut faimos uleiul de măsline. 55,8% acid oleic, direct de pe buletin.
Uleiuri rafinate din semințe, extrase cu solvenți și căldură. Ieftine de produs — cam atât au de partea lor.
Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate din dietă contribuie la menținerea concentrațiilor normale ale colesterolului din sânge. 79% din acizii grași ai uleiului nostru sunt nesaturați (buletin).
Analizat de Lluis Jane Busquets Laboratori d'Analisi S.L. (Barcelona), acreditat ENAC și recunoscut de Consiliul Oleicol Internațional. Raport 85986 / 24.02.2026. Toate cifrele de mai jos vin de pe buletin.
Limită legală: ≤ 2,0%
ConformLimită legală: ≤ 15
ConformGrăsime mononesaturată
ExcelentBranduri mari îți arată o etichetă și îți cer să ai încredere în nume. Noi îți arătăm buletinul real de la un laborator acreditat — cu numele laboratorului, numărul raportului și data. Verifică singur.
Conform CODEX STAN 210-1999 pentru uleiuri vegetale specificate · Metodologie: Volumetrie + Cromatografie de Gaze (CG-FID)
E ulei virgin, nerafinat, deci punctul de fum e în jur de 190-200°C — similar cu măslinele extravirgin. Rece: dressing și finisare. Cald: călit, cuptor și tigaie la foc mic-mediu, fără să supraîncălzești. Cifra de 271°C pe care o vezi peste tot e a uleiului de avocado RAFINAT, care e alt produs.
La punct de fum sunt comparabile: ambele virgine, ambele pe la 190-200°C. Diferența e la gust și compoziție — avocado e mult mai neutru, nu acoperă mâncarea, și are 55,8% acid oleic, similar cu măslinele. Dacă vrei ulei pentru foc mare, niciunul dintre ele nu e răspunsul; ai nevoie de un ulei rafinat.
Pentru un menaj cu 2-4 persoane care gătește zilnic — 1L ține ~6-8 săptămâni. Păstrează în cămară, ferit de lumină.
Rece: salate, dressing, ulei finisher pe carne friptă sau pește — aici își arată gustul cel mai bine. Cald: călit și cuptor la foc mic-mediu, până pe la 190°C. Nu e făcut pentru prăjeli adânci sau grătar la foc mare.
E presat la rece în Spania, din avocado, și îmbuteliat în sticlă fumurie cu protecție UV. Buletinul de analize e emis de un laborator acreditat ENAC din Barcelona (Lluis Jane Busquets), raport 85986 / 24.02.2026 — îl vezi mai sus, la secțiunea Buletin de analize.
Uleiul de avocado virgin presat la rece costă mai mult să-l produci decât uleiurile rafinate de floarea-soarelui sau rapiță: randament mai mic la presare, fără solvenți, fără rafinare. În plus plătim un buletin de analize la un laborator acreditat pentru lot. Nu e ulei de gătit ieftin — e un ulei virgin pentru dressing, finisare și gătit la foc mic-mediu, cu compoziția scrisă negru pe alb.
Da. GRITUAL e marca firmei GGAFFAIRS SRL (CUI 52994476), înregistrată în România, sediu în Târgu Mureș. Ai 14 zile drept legal de retragere de la primirea coletului; rambursăm integral în 14 zile de la notificarea retragerii. Detalii pe pagina de Retur.
Da, sticla e sigilată. Fiind produs alimentar, dreptul de retragere se aplică doar cu sigiliul intact — odată desfăcut sigiliul, uleiul nu mai poate fi returnat din motive de igienă.
Alte produse GRITUAL
Nota magazinului GGAFFAIRS, calculată de eMAG, nu a unui produs anume. Noi nu o filtrăm și nu o verificăm. Citită la 23.09.2026.